Nos valeurs
Qualité
Nos produits sont choisis avec minutie pour leur fraîcheur et leur goût en veillant au respect des saisons. Ils sont fabriqués avec soins dans nos laboratoires agrée CCE.
Certifié : QUALICHEF.
Certifié : QUALICHEF.
Savoir-faire
Le chef, Guilleminot Cyril , Maître Artisan Traiteur est entouré d’une équipe de professionnels (Boucherie –Charcuterie- Traiteur- Pâtisserie-Service ) pour vous offrir le meilleur.
Créativité
Formé à l’école des traiteurs de Paris, Cyril Guilleminot, et multi médaillé pour ses charcuteries , il a fait de la création et de l’innovation son maître mot afin d’être à la pointe de vos envies.
Présentation
En boutique, comme sur vos réceptions nous accordons une importance particulière à la mise en valeur de nos réalisations.
Réactivité
Grâce à une équipe dynamique et disponible, nous travaillons à vous apporter un service toujours plus rapide et efficace.
A l'écoute
Angélique Guilleminot et Son Service Commerciale seront sensibles à vos idées.
Une relation commerciale sur mesure
Accueillir et être à l’écoute pour créer une relation de confiance durable alliant proximité et convivialité
· Analyser et comprendre la demande pour offrir une prestation personnalisée
· Conseiller sur notre savoir-faire et nos références
· Présenter des propositions commerciales claires, des devis détaillés et complets
· Accompagner et suivre nos clients pour des prestations conformes à leurs attentes
· Présenter et agencer les réceptions avec élégance, professionnalisme et tendance
· Mesurer la satisfaction de nos clients par un suivi post prestation
· Analyser et comprendre la demande pour offrir une prestation personnalisée
· Conseiller sur notre savoir-faire et nos références
· Présenter des propositions commerciales claires, des devis détaillés et complets
· Accompagner et suivre nos clients pour des prestations conformes à leurs attentes
· Présenter et agencer les réceptions avec élégance, professionnalisme et tendance
· Mesurer la satisfaction de nos clients par un suivi post prestation
Une qualité de production
Sélectionner et contrôler les produits entrants (viandes, poissons, légumes, crèmerie…)
· Cuisiner les produits avec art, manière et respect
· Présenter les plats avec goût et harmonie
· Faire évoluer la cuisine pour une qualité constante
· Respecter la chaîne du froid
· Intégrer des rapports d’analyses microbiologiques réguliers par un laboratoire spécialisé afin de contrôler la sécurité et la qualité de la production
· Cuisiner les produits avec art, manière et respect
· Présenter les plats avec goût et harmonie
· Faire évoluer la cuisine pour une qualité constante
· Respecter la chaîne du froid
· Intégrer des rapports d’analyses microbiologiques réguliers par un laboratoire spécialisé afin de contrôler la sécurité et la qualité de la production
Une qualité de service
Employer du personnel qualifié, compétent et dynamique
· Fidéliser des équipes solidaires, motivées et intéressées par les missions
· Appliquer la législation en vigueur et les consignes concernant l'hygiène
· Fidéliser des équipes solidaires, motivées et intéressées par les missions
· Appliquer la législation en vigueur et les consignes concernant l'hygiène
Nous avons à cœur de rendre votre réception unique.
